皆さんども、雅美です!
あけましておめでとうございます、今年もよろしくお願いいたします。
自立生活をして迎えた初の年越しとお正月は、夢を叶えることができました。
それは、「年末年始のお料理を自分で作ること」です。
年越しそばと年明けそばにしました。
知り合いの方にお蕎麦を頂きましまして、焼きえびと干し椎茸で出汁を取りました。
こんな感じです
なんか具沢山になりました、年明けそばもこんな感じです。
お餅をのせて力そばにしてみました

夜にはチキン南蛮を作りました。

昨年も料理に終わり、今年も料理で始まりました。
たくさん色々な挑戦して、幸せな1年にしたいです。
では、また次の更新で