今回からブログに参加させていただくことになりました。

9月に入社いたしました、平田（23歳・女）です。

前職では主に、学校アルバムの撮影・制作に携わるカメラマンとして働いておりました。

高校時代に介護福祉士の資格を取得していたこともあり、転職を機にその資格を生かせるお仕事として、「CILひかり」にご縁をいただきました。

そんな私が最近ハマっているものはスパイスカレーです。

インドに旅行してみたいという憧れから興味を持ち始め、伊佐市大口のインド料理店で開催されていた南インドのカレー教室に参加してきました🍛

様々なスパイスを組み合わせて作るカレーは、市販のルーとは違い、とにかく工程が多いです。

講師の先生は本場インドで修行をされた方で、レシピもとても本格的。

受講者の皆さんも、飲食店で働いている方や趣味で本格的なカレーを研究している方ばかり。

そんな中、夜勤明けのちんちくりんが参加して大丈夫だったのかと、少し不安になりながら過ごしました。。。

それでも終わってみると、スパイスの奥深さやカレー作りの楽しさをたくさん学べた、貴重な時間となりました。

できあがったカレーはみんなでいただきます。

講師の先生が「皆さん、手で食べませんか？」とのことで、人生初の手での食事。

右は浄の手、左は不浄の手とされていて、右手のみで食べます。

赤ちゃん以来の手での食事は背徳感でゾワゾワ…ですが、スプーンで食べるよりも食との一体感（？）を感じられます。

味もスパイシーで美味しい！👳‍♂️🇮🇳

講師の方によると、店にはごく稀に手で食べるお客さんもいらっしゃるようで、その時はかなりテンションが上がるみたいです。

教室に行ってからは、毎週のように自宅でカレー作りに励んでいます☺️

यह बेहद स्वादिष्ट है……！👳✋💦

   (めっちゃおいしい)