こんにちは、平田です！

連休をいただき母と二人で行った台湾旅行から、昨日帰ってきました。

2年ほど前にパスポートを初めて取り、海外へ行くのは4回目、台湾は初めてです。

首都・台北に宿泊し、街を散策したり、台湾グルメを楽しんだり、夜市に行ったりと、たくさん歩いて、たくさん食べた旅行でした。

特に印象に残っているのは、台湾の食文化です✨

朝ごはんのお店から夜市まで、日本ではなかなか見かけない料理がたくさんあって、「これ何だろう？」と母と二人で気になるものを見つけては挑戦していました。

そんな台湾グルメの写真をいくつかご紹介します。

牛肉麺(台湾で人気の麺料理)

八角の香りがするスパイシーな麺料理。

独特な風味があり、日本人には好き嫌いが分かれそうでした笑

豆花(台湾で人気のスイーツ)

豆腐や豆などが入った、台湾の定番スイーツ。

甘さ控えめで優しい味がしました✨

茶葉蛋(台湾のコンビニに必ずある 異臭を放っているゆで卵)

八角などの香辛料で匂いは独特ですが、

味は思ったより美味しかったです✨

鹹豆漿(人気の朝ごはん)

ミシュラン掲載の店で食べたので、

朝早くに行きましたが、大行列でした。

茶碗蒸しみたいな料理で日本人でも食べやすかったです。

お茶体験

有名な観光地、九份に行き、お茶体験をしてきました。景色のいい席で台湾和菓子を食べながらのんびり過ごしました。

他にも色々なものを食べましたが、

今回はこの辺で✨

また機会があれば、ぜひ台湾を訪れてみたいと思います✈️